03. Culatello con Cotenna

Codice: 018

Salume tipico della zona di Parma, ricavato dal fiocco, parte più pregiata del prosciutto.
Disponibile nelle seguenti porzionature: Gran riserva 16 mesi stag. intero da circa kg 5,5.- Gran riserva 16 mesi stag. trancio da circa kg 2,200.- Tr